//Entrecot Vaca Selección VACUM

Entrecot Vaca Selección VACUM

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Selección de nuestras carnes de vacuno de raza Frisona o Simmental de 5 años de edad de origen nacional. Entrecot de vaca seleccionada sabor potente y buena infiltración intramuscular. Maduración mínima de +21 días en horizontal. Envasado al vacío. Peso 4,5kg aproximádamente.

Aconsejamos, atemperar la carne siempre 1 hora antes de su consumo, para así obtener el punto óptimo de temperatura en su interior sin perder su textura. Es importante sellar la carne para que no se pierdan los jugos internos.

Vacum carnes de lujo ha obtenido múltiples premios internacionales con sus carnes de origen nacional. Hoy en día es uno de los referentes cárnicos del mercado nacional e internacional.

 

Vacum carnes de lujo ha obtenido múltiples premios internacionales con sus carnes de origen nacional. Hoy en día es uno de los referentes cárnicos del mercado nacional e internacional.

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Descripción

Selección de nuestras carnes de vacuno de raza Frisona o Simmental de 5 años de edad de origen nacional. Entrecot de vaca seleccionada sabor potente y buena infiltración intramuscular. Maduración mínima de +21 días en horizontal. Envasado al vacío. Peso 4,5kg aproximádamente.

Aconsejamos, atemperar la carne siempre 1 hora antes de su consumo, para así obtener el punto óptimo de temperatura en su interior sin perder su textura. Es importante sellar la carne para que no se pierdan los jugos internos.

Vacum carnes de lujo ha obtenido múltiples premios internacionales con sus carnes de origen nacional. Hoy en día es uno de los referentes cárnicos del mercado nacional e internacional.

Información adicional

Peso 5 kg

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