Nuestros lomos de Atún, catalogada como la mejor especie por su suavidad y sabor. Su corte en forma de bloque, llamado ‘Saku’ en la cultura oriental, se debe a la destreza de sus cortadores y le otorga una estética digna de la cocina gourmet. La porción de Atún – Corte Saku, es ideal para preparar Niguiris, Temaki, Makis y tataki, ya que el corte, por lo general, posee una altura de 2,5cm. Este producto proviene de granjas del Mediterráneo, cultivados a través de métodos de pesca artesanal. Formato congelado y limpio, en porciones de 250g aproximadamente. Nuestros envíos se realizan en refrigeración controlada de 0 a 4ºC, una vez descongelado no volver a congelar.
Envío Gratuito
Para pedidos superiores a 100€.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.