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Queso Oveja D.O. Manchego Curado LA JARABA

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(1 valoración de cliente)

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Vestido en su corteza NATURAL, sin añadido de colorantes u otras sustancias ajenas al propio producto, está elaborado de forma artesanal con leche cruda de auténtica oveja manchega de ganadería propia. Con una curación mínima de 6 meses, el CURADO “La Jaraba” se caracteriza por el equilibrio de su sabor y aroma intensos. Origen Villarrobledo (España). D.O. Manchego. Formatos cuña 250gr, pieza encajada de 1kg ó pieza entera 3kg aproximádamente.

 

icono queso   Nota de Cata

Tipo de leche: Leche cruda de oveja manchega.

Origen: Villarrobledo.

Vista: Corteza natural, con presencia de ojos en el interior.

Nariz: Intensas notas de mantequillas.

Boca: sabor mantecoso e intenso.

  Envío Gratuito
Para pedidos superiores a 100€.
SKU: 19 Categoría:

Descripción


icono queso   Elaboración

Vestido en su corteza NATURAL, sin añadido de colorantes u otras sustancias ajenas al propio producto, está elaborado de forma artesanal con leche cruda de auténtica oveja manchega de ganadería propia. Con una curación mínima de 6 meses, el CURADO “La Jaraba” se caracteriza por el equilibrio de su sabor y aroma intensos. Origen Villarrobledo (España). D.O. Manchego.

Equilibrio de sabores y aromas intensos en su textura homogénea y ligeramente escamosa, con ojos pequeños e irregulares, color marfil y sabor bien definido no exento de cremosidad-friabilidad que hace que envuelva el paladar.

Peso/Formato: Cuña de 250gr, pieza entera de 1kg y pieza entera de 3kg.

Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo.

Alérgenos: Contiene huevo.

Conservación: mantener entre 4ºC y 8ºC

 

RECOMENDACIONES:

Información adicional

Peso 3 kg
Formatos

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1 valoración en Queso Oveja D.O. Manchego Curado LA JARABA

  1. Jose Alfonso (propietario verificado)

    Queso manchego curado buenísimo. También compre el semicurado y tampoco defrauda, aunque yo soy más de curado.

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