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Vino tinto elaborado con tempranillo 100%. Denominación de origén Rioja. Elaborado con viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos de producción de no más de 5.500 kg/ha. Vendimia manual. Crianza de 18 meses en barrica de roble. Botella de 75cl.
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Vino tinto D.O. Rioja, elaborado con la variedad Tempranillo. Añada 2015. Vendimia a mano de nuestros propios viñedos. Crianza de 18 meses en barrica de roble 30% francés y 70% americano. Edad del viñedo 35 años. Formato botella 75cl.
Elaboración
Vendimia manual en caja de fruta, fermentación en depósitos de inox a 28ºC, maceración de hollejos durante 30 días, con dos remontados diarios. Posterior crianza de 18 meses en barrica.
Nota de Cata
Vista: color cereza intenso, con volumen.
Nariz: intensas notas varietales que recuerdan a fruta roja madura, grosella, mora y zarzamora. con aparición de matices de cedro y vainilla.
Boca: amplio, carnoso, con una tanicidad dulce y madura, presencia de acompotados y algo de tostados, equilibrado y con personalidad.
| Peso | 1 kg |
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| Formatos |
David Mansilla –
Rioja calidad precio muy bueno. Lo puse para la comunión de mi hija, y los adultos quedaron encantados.