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Vino tinto elaborado con tinta del País 100%. Denominación de origén Ribera de Duero. Elaborado con viñas de más de 35 años de edad. Vendimia manual. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés y americano. Botella de 75cl.
Envío Gratuito
Vino tinto D.O. Ribera de Duero, elaborado con la variedad 100% Tinto País. Añada 2011. Vendimia a mano de nuestros propios viñedos. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés 90% y americano 10%. Edad del viñedo 35 años. Formato botella 75cl.
Elaboración
Vendimia manual en caja de fruta de 15kg, fermentación en depósitos de inox a 8ºC, maceración de hollejos durante 15 días. Posterior crianza de 16 meses en barrica.
Nota de Cata
Vista: color cereza intenso y capa alta.
Nariz: intensas notas varietales que recuerdan a fruta roja y negra madura, grosella, mora y frambuesa. con aparición de matices de pimienta y balsámicos.
Boca: amplio, carnoso, con una tanicidad dulce y madura, presencia de cárnicos y vegetales, algo de tostados, equilibrado y goloso.
| Peso | 2 kg |
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| Formatos |
Jose Alfonso (propietario verificado) –
Nunca defrauda este vino. El mejor acompañante para las carnes…